親子イベント☆みそづくり

2月10日にぱれっと・おんがで、3月21日にぱれっとで、親子イベントを行いました。

今回の親子イベントは、「みそづくり」

茹で上がった大豆を、おやこでつぶして…

麹と混ぜて…

団子を作って…

袋につめて…

一つ一つの工程を家族で楽しんでいただきながら、世界に1つしかない自家製味噌を仕込みました。

仕込んだ味噌はご家庭に持ち帰り、夏ごろ食べられるようになります。

出来上がった味噌で、おいしいお味噌汁を味わえる日が楽しみですね。